Chia Seed เมล็ดเชีย สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ

Chia Seed เมล็ดเชีย

Chia Seed เมล็ดเชีย สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ

สุขภาพดีเพียงดื่ม Chia Seed / เมล็ดเชีย อย่างน้อยวันละ 1 แก้วขึ้นไป

หากพูดถึง Super Food ที่มาแรงในตอนนี้ คงหนีไม่ได้ที่จะพูดถึง Chia Seed เพราะด้วยประโยชน์ที่มากมาย จนทำให้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก....วันนี้เนธารี่เลยจะมาแนะนำวิธีการทานเพื่อให้ได้ประโยชน์ในแบบที่คุณต้องการ

1. ผู้ป่วยเบาหวานและควบคุมน้ำหนัก คงเป็นที่เลี่ยงไม่ได้สำหรับในแต่ละมื้ออาหารที่ต้องมีส่วนผสมของแป้ง แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและคนที่ควบคุมน้ำหนักแล้ว แป้งคือตัวการสำคัญที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง....."ชลอการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล" ด้วย Chia Seed โดยการผสม Chia Seed กับน้ำเปล่า 1-2 ช้อนโต๊ะ ทานก่อนและหลังรับประทานอาหารในแต่ละมื้อ Chia Seed จะผลิต Mucilage ออกมา กากใยนี้จะเข้าขัดขวางกระบวนการย่อยแป้งเป็นน้ำตาล ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ อีกทั้งยังอุดมมีโปรตีน แคลแซม โอเมก้าสาม และสารอาหารอื่นๆ

2. บำรุงสมอง เสริมความจำ สำหรับคนวัยทำงาน วัยเรียน ที่ต้องใช้สมองใช้ความคิด จนเกิดอาการล้า มึน คิดช้า...ด้วยเหตุที่ Chia Seed มีน้ำมัน Omega-3 มากกว่าปลาแซลมอนถึง 8 เท่า อีกทั้งยังมาจากธรรมชาติ แนะนำให้ผสม Chia Seed กับนมถั่วเหลืองทานในตอนเช้าและตอนก่อนนอน เหตุเพราะ ตอนเช้าเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดที่สมองของคุณควรจะได้รับสารอาหารที่ดี เพื่อดึงไปใช้เป็นพลังงาน [แนะนำควรทานอาหารเช้า 7.00-09.00 น.] และทานอีกครั้งคือก่อนนอนแนะนำว่า ให้ผสม Chia Seed กับนมถั่วเหลือง แล้วอุ่นให้ร้อนนิดๆ ดื่มก่อนนอน เพราะระหว่างวันสมองนั้นเหนื่อยล้า การนอนหลับคือการฟื้นฟูสมองที่ดีที่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถผสม Chia Seed กับน้ำเปล่าใส่ขวดน้ำ ตั้งไว้ที่โต๊ะเพื่อทานระหว่างวันได้อีกด้วย